また眠れず4時くらい？やっと寝て、9時くらいに起きました。
やっぱり、昨日お酒を飲んだからか、8時くらいにすごく眠くなってしまって少し寝たのが敗因だったかと。
お酒を飲んだと言っても、おちょこ2杯くらいなんですけれどね。
どんどん弱くなっている。
そんな訳で再びぼーっとしています。
今日は12時からセミナーに参加する予定だったので、それまでに洗濯や雑用を終わらせました。
ビデオオフでの参加だったので、途中でお昼のカレーパンを食べました。
キューズモールの「ガラムとマサラ」のキーマカレーパンです。
ずっと気になっていてやっと食べましたが、美味しい。
今後の軽いランチの第一候補になりそうです。
夜ご飯は夫に豚挽きを買って来てもらって、包まない小籠包もどきを作りました。
包まないシリーズ、餃子に引き続き流行っています。
小籠包もなかなか美味しかったです。
今回片栗粉は使いませんでしたが、少し入れた方が滑らかになるかも？
うちの鍋で蒸そうとすると、四角い小鉢が3つしか入らず、下に別の蒸し器を入れて2段で蒸さないとダメみたい。
次回は器を工夫してみます。
今日は早く寝よう、と。
明日、明後日は少し仕事もする予定です。
寝れなくて。