昨夜はまた眠れなくなってしまって、朝方疲れて横になったらふっと眠っていました。
目が覚めて時計を見ると、11時半。
11時半？？？？
ぎゃーーーーーー
10時から講座でした。
私、主催の。
長く講座を受けてくれた方々の継続講座なんですが、完全にすっ飛ばしてた…。
LINEに思いっきりごめんなさいをして許してもらいましたが、さてどうやってこれ、埋め合わせしよう。
すっかり落ち込みつつ、夫がお腹空いたというので予定していた卵サンドイッチを作りました。
午後3時ごろになって買い物に出て、あれこれ買い込んだらすごい重さになってしまいました。
牛乳１リットルパック、ウォッカ750ml、焼酎１リットル。
ごま油にマヨネーズも。
他にも野菜や肉も買ったので重かったです。
その前に、ガラス瓶も２つ買っていたし。
このガラス瓶でエチオピアの美味しいコーヒーをコーヒーリキュールにするつもり。
ウォッカはバニラエクストラクトを作ります。
たのしみ〜〜〜
夜は引き出しに眠っていたカルディの大人のカレールーでカレーとポテサラ作りました。
カレールーは結構美味しかった。
トマト味が強かったです。
長年講座をやってきていて今朝の初めてと言っていいほどのやらかしのショックはまた癒えておりませんが、料理をしたりクラフト系をやっていると心が落ち着くなあ、と改めて。
最悪