今日東京に帰る予定だった娘ですが、ちょっと用事ができたので遅く帰るより、と明日の朝早く出ることにしました。
なので今日は2人でゆっくりしていました。
お昼は娘のリクエストで焼きそば。
食べ終わってから出かけて、洋服を買ったり食料品を買ったりして、おやつにタピオカを買って帰りました。
可愛いスリーブがついてます。
飲みながら私はセミナー、娘もちょっとした用事を済ませてから、夜ご飯を作ったのですが、これが大失敗。
ローストビーフサラダは買ったローストビーフとリーフサラダを買っただけなので失敗しようもなかったのですが、餃子の具をライスペーパーでライスペーパーで包まずに挟んで焼く、というのがインスタで美味しそうに見えたので試してみたのですが、これ失敗でした。
ライスペーパーがもっとカリカリになるのかと思ったら油でべちゃべちゃしてしまったのです。
写真を撮る気にすらなれず。
次回はひき肉は合い挽きではなくて、牛の赤身のひき肉を使わなくては。
油だけ良ければ、味はそれなりに美味しかったというか、餃子味ではありましたw
餃子の具と同じ作り方なので当たり前だけどw w w
明日早いというのに、つい「将軍」を見始めたらつい見てしまっています。
そろそろ真夜中、このまま泥沼にハマらないように、気をつけます。
失敗したわ