今日の朝はまた娘に釣られて、仕事。
あっと言う間に12時になってしまっていて、慌ててありものでご飯にしました。
ウィンナーと卵焼きとお味噌汁、です。
うちの卵焼きは甘いのですが、なかなか関西では甘い味付けのものは買えないし居酒屋さんなんかでも食べられないので、娘が
「久しぶり、美味しい」
と喜んでいました。
ちなみに、夫は歩いたりハローワークに寄ったりしてご飯は食べてくるとのことで、気楽でしたw
午後は何してたんだっけな？
そうそう。
昨日試しに作ってみて少し苦目になってしまったキャラメルポップコーンに再び挑戦してみたのでした。
今回は大成功。
すごく美味しくて、娘に
「買ったものと変わらない！」
と褒められましたw
そんなやらこんなやらで、4時になって大慌てで郵便局と、買い物。
帰って大慌てで掃除機をかけたり家を片付けたりしていました。
6時に先日のリフォームの見積もりの方が来てくれる約束だったのです。
先日、説明を聞いていたらとてもじゃないけれど21日に妹一家が来る時には間に合わないと思ってすっかり諦めていたのですが
「先日の奥様のご要望をお聞きして、1月を確認したのですがすでにいっぱいでした。どうせ無理をするのなら12月になんとかならないかと」
にゃんですと。
「8日から11日でやらせてもらえるなら」
引き受けてもらえました！
11日、私は友達と京都に行く予定なのですが、荷物を移動したり戻したりとかなりあれこれやる必要のあるリビングやキッチンと違い、最後の日はトイレなので物の移動などはほとんどなし。
それなら夫だけがいてくれればなんとかなるよね！と言うことでお願いすることに。
見積もりもリーゾナブルで、夫はそれでも渋い顔をしていたものの、知ーらない。
壁紙の選び方や他のいろんなことを教えてもらい、来週また来てもらうことになりました。
もーうラッキー！
7時半ごろにお帰りになり、その後で慌ててご飯の用意。
8時前には食べ始めていたので我ながら優秀だわw
ちなみにメニューは牛コマと白菜、豆腐の旨煮。
それからきゅうりとコーン入りのパスタサラダ。
娘の情報で帰国前から買ってあったカルディのトリュフマヨネーズで和えました。
トリュフの香りがしっかりしていて、このマヨネーズは、当たり！
デザートは、MOWのバニラアイスクリームに、やっと出来上がったカルーアをかけてみたら、もう超絶美味しいw
今日使ったのはホワイトリカーにバニラビーンズ・氷砂糖と漬けたものです。
やっぱり私には少しアルコールが強めなので、今度はフランベしてみようかしらん。
美味しいものを食べて機嫌よく明日の予定を立てていたところ、明日の朝の予定がちょっとタイトで別日にしたいな…と思っていたところに、受ける予定だったセミナーの日時変更のお願いが。
やっぱりなんだか、とってもラッキーな1日でしたw