昨日の疲れからか、早めに寝られました。
途中何度か起きたものの、割とよく寝て目覚ましなしで朝８時前に起床。
コーヒーを飲んで、シャワーをして、起きてきた娘と支度をして家を出た時は11時を回っていました。
行先はカルラフォレストにあるリバーカフェです。
去年１度行って気に入ったので、また行きたいと思っていたのになかなか機会がなく、やっと今日、行くことができました。
今日のメニューはエッグベネディクトとパンケーキです。
エッグベネディクトの写真、撮り逃したわ。
前回来たときは夕方で、猿がたくさんあちこちを飛び回っていました。
今日は静か。
パンケーキはちょっと固くて、パンケーキというよりパン、みたいでしたが美味しくいただきました。
エッグベネディクトも良い感じでした。
家でやることが溜まっていたので、特に森を散歩することもなくまっすぐ帰宅。
なんだか眠くて、小一時間ほど寝てしまいました。
夕方、娘はジムへ行き、私はベランダで仕事をしているとハウスキーパーのメーベルがやってきました。
インスタントのお味噌汁などこの後余ってしまいそうなものをあげて、説明しようとしましたが
「わかると思う〜」
と言ってました。
さすが日本人の家庭をずっと面倒見てきただけありますねw
今日の晩御飯は前に塩ジャケに仕立てていたサーモンと、ちょうど食べ頃になっていたアボカドでサーモンアボカド丼（そのままやんw）。
そして、娘の希望があったコーンフレーク入りのチョコレートクッキーと、チョコフレークを作りました。
出来上がりが遅くなったので、クッキーは味見と言いつつ半分ずつ食べましたが、あとは明日と旅先のお楽しみ。
明日は荷物と格闘になりそうです。
カルラフォレスト・リバーカフェ